初！「この国にいるんだ！」～カリフォルニア編～
初めてバークレーっぽい日記。
先日ダーちゃんの友達と、ダーちゃん、私の三人でランチをしました。
初めてのカリフォルニア料理ですよ！
バークレーらしく、素材を大切にしたお料理なんです。
土、日曜日はランチではなくブランチなのね、きっと。
一番上にあるケールサラダを頼んだよ。
ダーちゃんのお友達が
「ケールって青汁の御蔭で苦いイメージがあるでしょ？ホントは違うよ！」
って教えてくれた。
ホントはどんな味なの！？
つやつや！ふわふわ！
酸味と旨みがちょうどいい！美味しいサラダです！
サラダと言ってもちょっと茹でてあるような、炒めてあるような食感。
ケールが初めてなので、元々そんな感じの葉っぱなのかも
葉っぱ自体も苦くないです！とっても美味しいお野菜でした！
そしてACMEブレッドのフレンチトーストです！
このお店のパンもあのACMEブレッドです。
そしてこのパンは、もしかして、、
以前買ったこれに似てる！
わーこれ、このままでも美味しいのに！
そして凄く甘いのに！
どうなっちゃうの！！って食べたら超美味しい！
ACMEブレッドのドッチリ感がフレンチトーストにしても残ってて、食べごたえ有！
そしてピザです。
チョット足の高い台に乗せてくれます。
何のピザか解らないけど、ベースはポテトっぽい。
トマトが凄く甘い！
優しい味でした。
デザート、コーヒーもいただいてとても寛げましたー。
チョット高級なお店ですが、ゆったりできて贅沢な気分を味わえました！
私はこの国にいるよ！
